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20才以上の方へ?バーベキューの評価!カンガルーサーロインが格安 2017年度 ブロック

ローストルーにもチャレンジしたい♪へたな牛肉より、よっぽどおいしいですよ!3塊に分かれてたので、1つはそのまま塩コショウとガーリックで、残りは赤ワインとハーブで漬けてから焼いて食べました。購入時はフィレ部位での販売で私が購入したのはフィレです。ステーキソースとポン酢をかけていただきました。

コレです♪

2017年02月05日 ランキング上位商品↑

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赤身すぎてフライパンに張り付きそうだったのでグレープシードオイル使用。これはリピありです。また買おうと思います。家族もおいしいと言って食べてくれました。肉汁と漬けてたワインを煮詰めてみかんケチャップをまぜ、ソースを作りましたがこれもお肉によくあって最高でした。カンガルー初めて食べました。。3ピースをまとめて凍らせてあったことに気付かずに調理して、結果的に焼きすぎてしまったため、固くなってしまい、本来の味についてはコメントできませんが、スジなどのない赤身です。脂が少なくて、あっさりしていて、柔らかくてとてもおいしかったです。ミンチやジャーキー以外のカンガルー肉を食べたことがなかったので購入しました。。今のところ!可もなく不可もなくといったところです。生肉の見た目は赤身の馬刺しで!スパイスを塗り込むのに素手で触りましたが!全くギタギタせず本当に赤身(脂ナシ)でした。食べる時は使い切った方が良いと思います。まず!開封時の匂いはまったくなくなり物凄く食べやすい!肉質は柔らかいのだけれど!しっかり歯ごたえがあるのでお肉はあまり厚めには切らないほうがいいかも!私的には『ローストルー』にしたほうがいいかなと思いました。ニンニク使いませんでしたがクセがなく美味しかったです。解凍してみると大中小3本入りでしたので!馬刺しのタレ漬け・ミートガイステーキスパイス・ハーブソルトの3種類でレアに焼き!美味しくいただきました。あっさりしていて柔らかく、臭みなんて全然なし。それほどクセはないのではじめてでも大丈夫だと思います。解凍し袋から取り出すと、なんとも言えない独特の匂い!!『これがカンガルーの匂いか。低カロリーって嬉しいですね。一度目はステーキソースのにんにく風味で食べましたが…塩、こしょうで十分です。においとか気にならなくて家族も美味しいと言ってすぐなくなりました。味だけなら☆5つなんですが2回注文して2回とも袋に穴が空いていたので4つにしています。。ローストカンガルー!?にして食べました。固くなりやすいので火の通りすぎには注意してください。脂肪分がほとんどなく!非常に美味しい肉です。冷凍保存すると臭みが出てきます。』と!ちょっと気が引けてしまいましたが!オリーブオイル・にんにく・ローズマリークレイジーソルトで漬け込みミディアムにソテーしました。満足していますカンガルーなんて…と思いつつ、食べてみましたが…臭みもなく、牛肉と同じでした。しかし、鹿肉の匂いに似ていて味噌漬けにして食べたら美味しかったです。今回購入分のお肉を食べ終えたら!リピしようと思います。次はシンプルに塩・胡椒でも食べてみたい。焼きすぎると固くなります。オーストラリアで食べたことがあるので懐かしかったです。